『제2회 한산모시 맛 자랑 경연대회』본선 참가자 공지사항 3

참가자 문의사항이 많아  재 공지합니다.

□ 일  시 : 2010년 6월 12일 (토)   11:30 ～ 16:20

□ 장  소 : 제21회 한산모시 문화제 행사장 내 무대 광장

            (충남 서천군 한산면 지현리 60 - 1  “한산모시관”)

□ 참 가 자 : 25팀

□ 일 정 표

□ 경연대회 운영방법

  ○ 사전 전시품은 미리 완성해 오셔야 합니다.

    → 구성, 표현성, 창작성 심사 (30%)

    현장 경연 작품도 1시간 이내에 완성, 전시해야만 합니다.

    → 주제 적합성, 맛, 현실 적용성 심사 (70%)

□ 참가자 준비물

○ 요리 재료 및 조리기구 본인 준비 (휴대용 가스렌지, 바람막이 지참)

 ○ 조리복 및 앞치마, 머리수건, 도마, 칼 등 필요한 조리도구 본인준비

□ 참가자 유의사항

 ○ 도착하면 참가자 등록부터 해주세요 (무대광장 입구)

 ○ 중식은 참가자에 한해 김밥 제공합니다 (참가자 등록 시 배부)

 ○ 음식물 쓰레기 처리는 규격봉투 배부해 드립니다  

 ○ 전시작은 미리 만들어 와서 12시 50분까지 작품 전시 완료해야 함.

 ○ 현장 경연 및 제출이 1시간이므로  식 재료는 즉시 조리 가능토록

    준비 해 주시고 시간을 요하는 것은 반 조리 상태로 준비해주세요.

 ○ 작업대, 전시대 규격 공지해 드린대로 작품 준비해 주세요

 ○ 조리에 필요한 물은 냉온수기로 제공하고 설거지는 어렵습니다.

 ○ 전기는 테이블마다 연결해 드리기 어려워

    공용으로 쓰실 테이블 따로 마련해 놓겠습니다.

 ○ 오븐, 냉장고 등은 지원하지 않습니다.

 ○ 시상금은 현금으로 드리지 않고 행사 후 계좌이체 합니다.

 ○ 폐회 후 기념촬영이 있습니다.

 ○ 차량은 행사장 내 진입이 불가능합니다.

     구)성실여중 주차장에 주차하시고 셔틀버스 이용하세요. 

 ○ 축제 기간이라 교통이 혼잡합니다.  시간 여유를 갖고  출발해  주세요

※ 문의사항

  - 서천군농업기술센터  김재경 010-8506-9452,    방주영  010-3453-0459

                     사무실) 041-950-7131~2    팩스 041-951-1566