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보도자료
| 제목 | 서천군 학교급식지원센터, 상반기 위생 및 안전교육 실시 | ||||
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| 작성자 | 정책기획실 | 등록일 | 2018-05-31 | 조회 | 531 |
| 등록일 | 2018-05-31 | ||||
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꾸미기_(31일) 서천군 학교급식지원센터, 상반기 위생 및 안전교육 실시(2018년 상반기 학교급식 식재료 납품업체 위생교육) (1).jpg
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꾸미기_(31일) 서천군 학교급식지원센터, 상반기 위생 및 안전교육 실시(2018년 상반기 학교급식 식재료 납품업체 위생교육) (2).jpg
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서천군 학교급식지원센터, 상반기 위생 및 안전교육 실시
서천군은 지난 30일 학교급식지원센터에서 ‘2018년 상반기 학교급식지원센터 위생·안전교육’을 실시했다. 이번 교육은 식재료 위생과 안전관리를 강화해 여름철 식중독발생 사고를 예방하고자 서천군학교급식지원센터로 식재료를 공급하는 공산품, 농산물, 축산물, 수산물 등 전 품목의 공급·배송업체 대표와 배송기사, 급식지원센터 물류담당자 등 20명을 대상으로 추진됐다. 군은 이날 논산계룡교육지원청 학교보건급식팀 이영중 주무관을 강사로 초청해 식중독의 위험성과 학교급식 식재료 위생관리 기준, 배송 시 위생관리, 개인 위생관리, 배송차량 안전사고 예방 등 학교급식에 관한 전반적인 교육을 진행하였다. 상·하반기 정기적인 위생 및 안전교육 운영과 철저한 식재료 안전 관리를 통해 공급업체와 센터의 위생과 안전사고 및 급식배송사고 방지에 만전을 기한다는 방침이다. 조성일 학교급식T/F 팀장은 “학교급식지원센터를 통해 서천군 전체 학교에 식재료가 공급되는 만큼 위생과 안전관리에 더욱 신경 써 단 한건의 불미스러운 일도 발생하지 않도록 사전에 철저히 관리할 것”이라며 “안전하고 믿을 수 있는 학교급식센터가 될 수 있도록 하겠다”고 말했다. ◎ 관련부서: 서천군청 농림과 학교급식T/F팀 ☎ 041-950-4386 |
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